好吃不油腻,还不易长胖_手机搜狐网
食材:大虾可根据自己喜好,喜欢大虾可以多举点、嫩豆腐一块、葱姜适量、淀粉适量、盐适量;
做法:
1、虾去皮、去虾线、开背、留头,虾尾留下;豆腐切小块,放丨边待用;
2、葱姜切末;葱姜爆锅,下虾头炒出虾油;炒出虾油后锅中加水;
3、水彥放豆腐,咕嘟咕嘟~一会儿就好啦;
4、放入虾肉,放盐~待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉勾芡出锅;
5、撒上葱花;开吃吧;
尖椒炒腩肉
食材:五花肉200尖椒300、油、盐、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、生抽
做法:
1.尖椒洗净去掉种子后切条。
2.五花肉洗净切片。
3.锅中加少许油把五花肉放入煎。
4.煎至五花肉内油逼出来后加乥勺郫县豆瓣酱。
5.加入切碎的蒜米姜丝。
6.把尖椒倒入锅中翻炒。
7.待尖椒变软加入适量盐。
8.淋少许生抽翻拌升即可。
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