推荐几道美味家常菜, 简单易学，大人孩子都喜欢吃!｜做法｜鸡肉｜酱油_新浪新闻

安山东

                                　　推荐几道美味家常菜, 简单易学，大人孩子都喜欢吃!　　孜然鸡肉を　用?　鸡胸250左右盐2左右孜然粉5左右糖少许　　孜然鸡肉粒的做フ　准备材料。把鸡肉切成1.5大小的肉粒儿。　　把鸡肉粒放入盆里，加少许糖厓，放置20分钟，再依次加入盐、孜然粉、淀粉和油厓。　　热锅凉油，下入腌制好的鸡肉粒，滑熟，捞出来盛盘，开吃！　　对了！还可以撒些孜然粒装饰一》　炒虾腰　　主料：鲜虾仁200克，猪腰子125克。　　配料：水发木耳、笋片、荷兰豆各25か　调料:葱末、姜末、蒜末、盐各少许，酱油10克，料酒5克，白糖10克，味精2克克，水淀粉适量，高汤100克，鸡蛋2个，食油100克.　　做法①将猪腰片成两半，除去腰躁，切块，弨临下捞出。　　②虾仁用少许盐、蛋清和水淀粉上浆。　　③他只碗，放入酱油、料酒、白糖、味精、水淀粉和高汤，调成汁。　　④炒锅上火，放油烧至四成热，下入虾仁炒透后捞入出。　　⑤锅留底油，下葱、姜、蒜末炒香，放入木耳、笋片、荷兰豆略炒，再放腰花略炒，倒入对好的汁，翻炒升，点明油，出锅装盘即成分。　　照烧鸡肉　　用?　去骨鸡腿肉2个洋葱12颗姜2大片蒜4瓣米酒4大勺水果醋2大勺酱油4大勺味淋2大勺水4大?　照烧鸡肉的做フ　洋葱切丝，姜切片取2片，蒜切片备用，所有液体调料放入碗中调升备〨　平底锅烧热，鸡皮朝下放入平底锅，中火煎至鸡皮出油后，再翻面煎至两面金黄　　转小火，放入洋葱丝和姜片蒜片炒香，然后放入碗汁，烧至酱汁浓稠即ワ　待鸡肉放凉后，劜切片即可食用，可以做盖饭或者三明治